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盈佳国际是不是假-这道菜实在太开胃!每次做,米饭都不够吃!

人气:595 | 发布时间:2020-01-10 18:35:30

盈佳国际是不是假-这道菜实在太开胃!每次做,米饭都不够吃!

盈佳国际是不是假,说起这这道菜,真的是又爱又恨,爱是因为它实在太好吃,每次一吃就忍不住多吃一碗饭,恨的是吃完之后又要长肉了。每次吃完就要后悔,后悔之后又接着吃,在这道菜面前,提”减肥“就意味着失败。

腊肠,我和我家先生都爱吃,冬天的时候,菜场卖猪肉那边可以买了肉,他们帮忙加工制作,然后我们把做好的腊肠拿回家挂在外面阳台上晒干,天气好的话,十天半个月就可以用来炒菜吃了。这几年,每到冬天我们家都要去做几百块钱的腊肠,听起来貌似很多的样子,但是因为实在太好吃,每次吃完上顿想下顿,基本上没两个月就吃完了。

老爸知道我们超爱这道菜,去买菜时特意买了两根回来,真的是亲爸,真心太久没吃这道菜,我是在锅边就开吃上了。

主料:腊肠:2根,青椒:适量,蒜苔:适量

调料:鸡精、盐

制作步骤:

1、腊肠用温水浸泡一下,去掉”外衣“,切片备用。

2、青椒、蒜苔切好备用,蒜苔切之前用刀背先用力压一下,压扁之后容易入味。

3、热锅下少量的油(腊肠翻炒的过程会出不少的油),加入腊肠翻炒一会,不用放盐。喜欢吃干的一点可以多翻炒一会。翻炒好的腊肠装盘待用。

4、翻炒腊肠会剩出不少油,所以锅里不用下油,直接加入蒜苔,盐翻炒一会,再加入青椒、盐翻炒。

5、蒜苔、青椒炒至8成熟时,加入炒好的腊肠翻炒一会,加入鸡精调味,就可以出锅了。

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